品種紹介⑫ 口当たりのやさしい 「ミスティ」
サザンハイブッシュ編の第1弾として、
さっぱりと食べやすい「シャープブルー」をご紹介しました。
今回ご紹介するミスティは、
その流れを受けて、
口当たりのやさしさが印象に残るブルーベリーです。
甘さは穏やかで、
酸味が少なく、
まろやかな味わい。
ひと粒食べると、
ほっとするようなやさしさがあります。
果実は中粒で、
皮が気になりにくく、
ブルーベリーが初めての方や、
酸味が苦手な方にも食べやすい品種です。
レーダーチャートでは、
酸味の少なさと食べやすさが高く、
やさしい味わいであることが伝わります。
明日香ブルーベリーの里では、
ミスティを
サザンハイブッシュの中でも、特にやさしい味の品種
としてご紹介しています。
ゆっくり楽しみたい方に、
ぜひ味わっていただきたい一粒です。
