品種紹介 第2弾 香りを楽しむブルーベリー 「スパルタン」
前回ご紹介した「デューク」は、
はじめての方にも食べやすい、バランスのよいブルーベリーでした。
今回ご紹介するスパルタンは、
そこから一歩進んだ、**“香りと味わいを楽しむ品種”**です。
スパルタンのいちばんの魅力は、
口に入れた瞬間に広がる、豊かで力強い香り。
甘さの中にほどよい酸味があり、ブルーベリーらしいコクをしっかり感じられます。
果実はやや大きめで、食べ応えがあり、
ひと粒ひと粒をじっくり味わいたくなる品種です。
「ブルーベリーって、こんなに香りがあるんだ」と
驚かれる方も少なくありません。
摘み取りのしやすさも良く、
落ち着いて実を選びながら、ゆっくり楽しめるのもスパルタンの魅力。
大人の方や、食べ比べを楽しみたい方に特におすすめです。
明日香ルーベリーの里では、
スパルタンを**“味わい深さを知る一粒”**として位置づけています。
デュークでブルーベリーの美味しさに親しんだあと、
ぜひスパルタンで、香りや奥行きを感じてみてください。
次回も、個性の異なるブルーベリー品種をご紹介していきます。
それぞれの違いを楽しみながら、お気に入りの一粒を見つけていただけたら嬉しいです。
